-Pâte feuilletée
-Chèvre bûche
-Huile d olive
-Herbes de Provence
-Poivre
-Un peu de lait
PRÉPARATION
Couper la pâte feuilletée en parts. Sur chacun, disposer des rondelles de chèvre un peu épaisses.
Arroser d’un court filet d’huile d’olive et mettre les herbes de provence puis le poivre.
Replier la pâte de façon à former un feuilleté qui soit joliment présenté et qui soit bien fermé pour que la garniture reste à l’intérieur. Passer un peu de lait sur les feuilletés pour qu’ils dorent.
Mettre dans un plat pendant 15 minutes, thermostat 5 (180°c)
Servir chaud avec de la salade!!!
Les recettes des Houches 